vegan

μολονότι κάποια από τα πιάτα του κυρίως μενού μας ήταν ήδη φυτιικά, έχουμε διευρύνει τους φυτικούς και χορτοφαγικούς μας ορίζοντες + έχουμε, επίσης, δουλέψει ξανά σε ορισμένα κλασικά wagamama πιάτα. κάποιες αλλαγές ήταν απλές, όπως η αφαίρεση αυγών ή η αντικατάσταση με νουντλς. καθώς εξερευνούσαμε πιθανότητες, εμπνευστήκαμε. δημιουργούμε συγκεκριμένα πιάτα με τη φυτική παλέτα στο μυαλό "

δε σταματήσαμε στο φαγητό. βεβαιωθήκαμε, επίσης, πως θα έχετε μία δροσιστική ποικιλία ποτών για να συνοδεύσετε τις νέες μας γεύσεις. το νέο μας φυτικό μενού περιλαμβάνει ειδικά επιλεγμένα αναψυκτικά, φρέσκους χυμούς, τσάγια, κρασιά και μπύρες. οτιδήποτε, δηλαδή, επιθυμείς... υπάρχει κάτι για όλους. μπορείτε να δείτε όλα τα ποτά πηγαίνοντας στη σελίδα του φυτικού μας μενού και κατεβάζοντας το "

το συναρπαστικό γυτικό μας μενού δεν ξεκίνησε με την περιπέτεια του σεφ μας. ξεκίνησε στην καρδιά του wagamama. με τα μέλη της ομάδας μας. αυτό το μενού είναι προϊόν πολλών υπέροχων μυαλών (και στομάτων). αυτός ο παρορμητικός ενθουσιασμός των μελών της vegan ομάδας μας, μας ενέπνευσε να κάνουμε αυτό το βήμα. μας βοήθησαν να δημιουργήσουμε το μενού που βλέπετε σήμερα και συνεχίζουν να μας βοηθούν να τελειοποιήσουμε τα φυτικά πιάτα στα οποία δουλεύουμε"

είμαστε σε ένα ταξίδι, στο δρόμο του kaizen για τη συνεχή βελτίωση: με απλούς τρόπους, προσπαθούμε να είμαστε καλύτεροι από την προηγούμενη μέρα. και το φυτικό + χορτοφαγικό μας μενού είναι μόνο μία αρχή. με την πάροδο του χρόνου και τα σχόλιά σας, θα αναπτύξουμε το μενού έτσι ώστε, στα wagamama μία επιλογή χωρίς κρέας να μη σημαίνει μία επιλογή χωρίς γεύση"

πέστε μας την άποψή σας συμμετέχοντας στη συζήτηση. θέλουμε να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε το φυτικό μας μενού με τη βοήθειά σας και τα σχόλιά σας. μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας μαζί μας και χρησιμοποιείστε το hashtag #wagamamavegan. έχουμε συμπεριλάβει μερικές από τις αγαπημένες μας λήψεις πιο κάτω... "